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その4:野菜、肉などの手ばかり

野菜なども、手の大きさなどを利用して、おおよその分量を覚えておくと便利です。
かぼちゃ ごぼう 青菜
片手いっぱいで約130g 手の長さで約40g 両方の手のひらで約60g
薄切り肉 挽き肉
片手いっぱいで約100g 片手の、指を除いた手のひらいっぱいで約100g 手の長さぐらいの1尾で
約60g


手ではかる以外に、卵の大きさを基準に覚えるのも便利です。
Mサイズの卵は約60g 卵大に切った
人参、玉ねぎ、大根も約60g
Mサイズの卵は約60g 卵大の野菜も約60g



その1:計量カップ、計量スプーンの正しい使い方
その2:調味料などのグラム表示を計量スプーン、カップに換算する
その3:調味料の手ばかり、目ばかり



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